Xúc xích có lẽ là một trong những món ăn vặt khá ưa chuộng của giới trẻ. Nhưng đa số chỉ biết đế xúc xích chế biến theo kiểu nướng, rán hoặc hấp rồi rưới sốt lên. Bạn đã thử chế biến xúc xích cùng một lớp vỏ bọc bên ngoài giòn tan, ăn cực đã miệng. Nếu biết cách ăn này, chắc hẳn bạn sẽ nghiền cho xem. Hãy thử tìm hiểu cách ăn xúc xích kiểu mới này qua cách làm sandwich xúc xích trứng như thế nào nhé!
Hướng dẫn cách làm sandwich xúc xích trứng
Nguyên liệu
- 2 lát sandwich
- 1 quả trứng gà
- 1 chiếc Xúc xích
- Rau xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, cải xoăn
- Sốt, tương ớt
- Phomat
Cách làm
Đầu tiên cho cách làm bánh mì kẹp trứng là bạn sơ chế nguyên liệu đã mua để chuẩn bị cho cách làm bánh mì sandwich xúc xích trứng, rửa sạch dưa leo rồi cắt lát mỏng theo đường chéo, cải xoăn cắt sợi mỏng. Rửa sạch dưa leo muối và cà rốt rồi băm nhỏ.
Đập trứng gà vào bát, cho hết tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế (trừ cải xoăn và dưa leo cắt lát) vào, trộn đều.
Bắc chảo có chút dầu lên bếp, để cho chảo nóng thì cho hỗn hợp vừa trộn vào chiên. Cho tiếp 2 lát pho mát vào một bên chảo rồi gập trứng chồng lên.
Bạn cho bánh mì sandwich vào lò nướng làm nóng sử dụng cho cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng rồi lấy ra. Đặt miếng sandwich lên đĩa, cho ½ miếng trứng chiên lên trên, xếp tiếp dưa leo cắt lát, cải xoăn cắt sợi, rưới nước sốt cà chua rồi đặt miếng bánh mì còn lại lên cuối cùng là xong.
Với lớp vỏ bánh giòn lại mềm, bên trong vừa có xúc xích vừa có trứng, khiến món sandwich thêm bắt mắt, tăng thêm hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được, chưa kể lại còn kết hợp với nhiều loại củ quả còn chứa nhiều vitamin từ rau củ nữa nha.
Úm ba la, vậy bữa ăn nhẹ buổi tối sẽ “hiện ra” chỉ trong vòng chưa đến 2 phút chuẩn bị! Bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản, sau đó ung dung cho bánh vào lò nướng là đã có ngay món bánh sandwich xúc xích trứng vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon cực kì rồi đấy!
>>> Xem thêm: Cách làm hamburger bò trứng phô mai
